Ajatuksia ensimmäisestä maailmasta

Imagessa on erinomainen artikkeli lihan tuotannon ja kulutuksen ympäristövaikutuksista. Käy lukemassa Lihan Himo. Lisää lihaa via HukkaJukka Kuva CC fooishbar

Työt rullaavat kuin rasvattu. Sähköpostin määrä on vähentynyt tällä viikolla ainakin puolella kun suomalaiset ovat kirmanneet kesälomille. Toimistossakin on rauhallisempaa ja helpompaa keskittyä töihin. Aloitin viikon STT:n uutisvideon kuvauksilla. Pyörimme toimittajan kanssa Kampin ostoskeskuksen K-marketissa jutellen ruoan ympäristövaikutuksista. Asia on yllättävän monimutkainen. Helppo nyrkkisääntö on että viettää suurimman osan ostosajasta hedelmä- ja vihannesosastolla ja valitsee [...]